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    Estudo experimental e modelagem do processo de sacarifica??o e fermenta??o simult?nea utilizando baga?o de cana-de-a??car para produ??o de etanol
    by Guilherme, Alexandre de Araujo
    Published 2016
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    Otimização da produção de ácido lático por Lactobacillus casei NRRL B-442 em suco de caju clarificado
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