Custos de Refeições em Unidades de Alimentação e Nutrição: Uma Aplicação para a Divisão de Alimentação COSEAS/ U.S.P, em 1997.

by Avegliano, Roseane Pagliaro
Published 1999

Estudo de dieta total no Estado de São Paulo: estimativa de ingestão dietética de elementos tóxicos (Arsênio e Cádmio) e essenciais (Cálcio, Cromo , Ferro, Selênio, Sódio, Potássio...

by Avegliano, Roseane Pagliaro
Published 2009

Influência do tamanho das plantas de produção nos custos de refeições das unidades de alimentação e nutrição da divisão de alimentação COSEAS/USP

by AVEGLIANO Roseane Pagliaro, CYRILLO Denise Cavallini
Published 2001-01-01