Chemical composition of Thymus vulgaris L. (thyme) essential oil from the Rio de Janeiro State (Brazil)

by ALEXANDRE PORTE, RONOEL L. O. GODOY
Published 2008-03-01

Cromatografia gasosa quiral na resolução de enantiômeros envolvidos em flavours de frutas

by Alexandre Porte, Luciana H. Maia Porte, Luciana M. de Oliveira
Published 2014-01-01

Avaliação da porosidade de microcápsulas contendo proteína bioativa por porosimetria de mercúrio e adsorção de nitrogênio

by Luciana Helena Maia Porte, Maria Helena Miguez Rocha Leão, Alexandre Porte
Published 2011-09-01

Redução de aminoácidos em polpas de bacuri (Platonia insignis Mart), cupuaçu (Theobroma grandiflorum Willd ex-Spreng Schum) e murici (Byrsonima crassifolia L.) processado (aquecido...

by Alexandre Porte, Claudia Moraes Rezende, Octavio Augusto Ceva Antunes, Luciana Helena Maia
Published 2010-09-01